Obésité infantile : des conseils utiles.

Une étude américaine et brésilienne chez des femmes de niveau socio-économique bas a étudié l'impact de conseils nutritionnels à domicile pendant leur première année de vie sur l'alimentation et le surpoids de leurs enfants. 500 enfants ont été suivis de 6 mois à 4 ans. Les 10 séances de "coaching" nutritionnel ont porté leurs fruits car "seulement" 20% des enfants dont les mères ont été conseillées étaient en surpoids contre 36% pour les autres. Les enfants qui s'alimentaient mieux (moins de bonbons, moins de boissons sucrés, moins de fritures...) mangeaient plus de fruits et légumes et avaient une alimentation plus variée.The Journal of Nutrition
29 octobre 2010