Les obèses fragiles en cas d'infection.

Un sepsis est une réaction inflammatoire globale de l'organisme à une infection. Il est caractérisé par de la fièvre, une augmentation des globules blancs, une accélération du rythme cardiaque, et dans les formes plus graves, des marbrures sur la peau (vaisseaux sanguins très visibles à travers la peau), une défaillance des organes (rein, coeur, poumon), une chute de tension et parfois une hypothermie (température très basse). Près d'une personne sur 4 décède lors d'un sepsis aux Etats-Unis, mais cette proportion est plus importante chez les personnes obèses. Une équipe américaine de Louisiane a cherché pourquoi. Ils ont étudié des souris dont cetaines étaient nourries "à l'occidentale", c'est à dire avec un régime très gras. Ces souris étaient beaucoup plus sensibles à un sepsis car elles avaient une réaction inflammatoire exacerbée. BMC Physiology