Suppléments multivitaminés : pas d'influence sur le risque de cancer du sein.

Les suppléments multivitaminés sont de plus en plus consommés. Ils sont réputés entre-autres agir sur la réparation de l'ADN, l'immunité, le stress oxydatif. Certaines études expérimentales suggéraient que la prise de suppléments de multivitamines pouvaient diminuer le risque d'apparition d'un cancer du sein. Il n'en est rien. Une étude à grande échelle publiée dans l'American Journal of Epidemiology ne montre aucun effet préventif global sur l'apparition du cancer du sein.

Exercice physique : bénéfique dès le début.

Les complications de l'obésité dérivent d'un métabolisme anormal des graisses dans les muscles qui peuvent par exemple augmenter la résistance à l'insuline et provoquer un diabète. Il y a production de graisses secondaires ("mauvaises graisses") alors que les graisses devraient être "brûlées" dans le muscle. Des chercheurs viennent de montrer qu'un seul jour de suralimentation peut perturber ce métabolisme, alors qu'un seul jour d'exercice physique en revanche suffit déjà à le réguler. Ces résultats sont prometteurs pour ceux qui sont vite découragés par l'exercice physique. Cette communication est faite au congrès 2008 de l'American Physiological Society.

Le point sur la melamine.

"En Chine, de nombreux cas graves de lithiase urinaire, dont certains ont entraîné le décès, ont été signalés chez de jeunes enfants ayant consommé des produits laitiers contaminés par de la mélamine.
Les cas d’intoxication ont seulement été décrits en Chine,... à Hong Kong (5 cas) et à Macao (1 cas)...
Les 4 décès confirmés en Chine sont survenus entre mai et août 2008. Il n’y aurait aucun décès déclaré depuis septembre 2008...Des bonbons "White Rabbit" et des biscuits "Koala" en provenance de Chine, à base de lait frelaté contenant trop de mélamine, ont été découverts en France, a indiqué vendredi un communiqué du ministère de l'Agriculture qui recommande de ne pas les consommer...En date du 14 octobre 2008, un cas suspect d’intoxication à la mélamine a été signalé à l’Institut de veille sanitaire. Il s’agit d’un nourrisson potentiellement exposé au lait chinois et récemment arrivé sur le territoire français. La cause de l’intoxication, si elle était confirmée, n’est pas encore connue."
Le communiqué complet de l'InVS.

Salmonellose dans le lait maternisé : 25 cas récents.

A la date du 14-10-08, 25 cas de salmonellose ont été identifiés chez des nourrissons ayant bu du lait maternisé de marque Novalac digest AR. Il a ainsi été recommandé de ne consommer aucun lait Novalac AR digest et de rapporter les boîtes aux pharmacies dans lesquelles l'achat avait été fait.