dimanche 25 avril 2010

Oméga3 : inefficaces pour le cerveau?

Les allégations sur l'intérêt des suppléments alimentaires à base d'huile de poisson riche en omega-3 sur les fonctions cérébrales, ne seraient basées sur aucun résultat probant. En effet, la plupart des études en question sont basées sur l'observation. Une nouvelle étude (contrôlée, en double-aveugle), a étudié près de 900 septuagénaires britanniques pendant 2 ans. Ceux qui prenaient les capsules à base d'oméga3 et ceux qui prenaient le placebo (à leur insu), ne présentaient aucune différence dans les fonctions cognitives (mémoire, concentration...). Il s'agit d'une des études les plus fiables sur le sujet. Toutefois, des études sur une plus longue période sont nécessaire, car le déclin cognitif se fait progressivement sur plusieurs années. The American Journal of Clinical Nutrition.
26 avril 2010

lundi 12 avril 2010

Plus de fruits et légumes, moins de cancers

Les résultats du volet de la grande enquête épidémiologique EPIC (European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition ) concernant le risque de cancer et la consommation de fruits et de légumes viennent d'être publiés. Près de 500000 hommes et femmes ont été suivis pendant 8 ans. Pour une augmentation de 200g de fruits et légumes consommés par jour ( soit 1,5 à 2 portions de plus par jour), le risque global de cancer est diminué de 4%. Ces résultats sont valables quel que soit le nombre de portions déjà consommées à la base. Ce chiffre peut paraître décevant par rapport au bénéfice cardiovasculaire qui est beaucoup plus important, mais il faut prendre en compte plusieurs choses : tout d'abord, ce chiffre de 4 % est très fiable compte tenu de la qualité de l'étude concernée, ensuite, il s'agit d'un résultat global qui ne détaille pas les bénéfices particuliers de certains légumes, comme par exemple les lycopènes des tomates qui diminuent le risque de cancer de la prostate, enfin, ces résultats concernent une période d'étude à l'âge adulte, alors qu'il est très probable que l'effet bénéfique des antioxydants des fruits et légumes est maximal dans la période de l'enfance et de l'adolescence. Journal of the National Cancer Institute.
12 avril 2010

vendredi 9 avril 2010

La Miviludes dénonce les dérives nutritionnelles.

La mission interministérielle de vigilance et de lutte contre les dérives sectaires (MIVILUDES) vient de publier son rapport 2009 centré sur les mineurs. Dans un chapitre elle dénonce les prescriptions extrêmes en matière de nutrition, qui peuvent entraîner la mort : cures de détox, médecine "New Age ", régimes végétaliens, jeûne extrême, utilisation de substances hallucinogènes "chamaniques" (iboga et ayalhuasca), abandon de la médecine traditionnelle…Ces pratiques sensées épanouir l'esprit et purifier le corps, peuvent non seulement en rendre l'adepte plus vulnérable, mais encore mettre sa vie en danger. La Miviludes ne remet pas en cause des pratiques traditionnelles dans certaines cultures comme le chamanisme, mais les occidentaux qui se les accaparent sans précautions et dans des buts parfois malhonnêtes. Le rapport 2009 de la Miviludes.
9 avril 2010

jeudi 8 avril 2010

Les buveurs de coca moins fertiles?

colaSelon une étude danoise, une consommation trop importante de cola pourrait diminuer la qualité du sperme des hommes.L'étude a porté sur plus de 2.500 hommes passant un examen de santé pour le service militaire. Les hommes qui buvaient au moins un litre de cola par jour avaient en moyenne 30% de spermatozoïdes en moins (40M par ml). Ceux qui ne buvaient pas de cola avaient un sperme de meilleure qualité, avec environ 56M de spermatozoïdes par ml de sperme. La caféine ne serait pas en cause, et peut-être même pas les autres constituants du cola. C'est plutôt du côté du mode de vie et d'alimentation qu'il faut rechercher les causes (beaucoup de fast-food, moins de fruits et légumes...). American Journal of Epidemiology
8 avril 2010