Flavonoides : Un effet cardio-vasculaire bénéfique.

Selon une étude publiée dans le Journal of the American College of Cardiology la consommation de cacao chez des personne souffrant de diabète de type 2 a permis de réduire le risque cardio-vasculaire. Attention, si le chocolat en poudre a été efficace, c'est parce qu'il contient des flavonoïdes qui sont des substances végétales aux propriétés anti-oxydantes. Il n'est pas conseillé pour les diabétiques de consommer du chocolat, mais des aliments contenant des flavonoïdes.

Le cafe bon pour les coronaires.

Selon une étude menée par des chercheurs hollandais, la consommation de plus de 3 tasses de café par jour diminue le risque de calcification des artères coronaires chez la femme. Ces résultats sont probablement dus à la présence d'antioxydants (dont des polyphénols).
Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology

Obesite : une nouvelle technique chirurgicale testée chez des adolescents

Aux Etats-Unis près d'un enfant sur cinq est en surpoids ou obèse. L'application chez les adolescents des techniques chirurgicales utilisées chez les adultes obèses est controversée en raison des risques de cette chirurgie. Une technique qui permet de réduire le volume de l'estomac en le suturant (cousant) par voie endoscopique a été testée avec succès chez 12 adolescents pesant de 80 à 158 kg. L'Indice de Masse Corporelle (IMC) qui était de 38 en moyenne au début de l'étude est passé à 28 au bout de 6 mois. L'intérêt de cette technique est qu'elle est moins agressive qu'une chirurgie classique.Les résultats de cette technique sur une plus longue période ne sont pas connus. ces résultats ont fait l'objet d'une communication lors d'une conférence à San Diego (USA)