Pastèque contre hypertension.

Il faut manger plus de pastèque. En tout cas, pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, ce fruit serait bénéfique. Selon une étude menée par l'université de Floride, 6g par jour de L-citrulline pendant 6 semaines font baisser la pression artérielle. La L-citrulline dont la pastèque est riche, agit par effet vasodilatateur, c'est à dire en augmentant le calibre des artères, ce qui diminue la pression. De plus, la pastèque est riche en fibres, potassium, vitamines A et B6, et lycopene qui est un antioxydant. American Journal of Hypertension
22 octobre 2010