Le microbiote qu'on appelait avant la flore intestinale est un partenaire essentiel de notre santé, ou un facteur de maladie.Les milliards de bactéries qui peuplent notre intestin sont d'une incroyable diversité. Certaines favorisent des maladies alors que d'autres nous protègent. Dans tous les cas, selon des études scientifiques récentes il vaut mieux avoir un microbiote riche que pauvre. En effet, les personnes qui ont une flore variée sont moins sujettes à l'obésité, ont moins de diabète, de cholestérol, et moins d'inflammation que les autres (le niveau d'inflammation est un facteur de risque cardiovasculaire). Cette constatation a été faite à partir d'une base de données génétiques européenne sur la population danoise.
Alors, comment faire pour enrichir sa flore intestinale? Il semblerait qu'une alimentation peu calorique et riche en protéines soit favorable, mais il faut également éviter de détruire son microbiote avec notamment les antiseptiques ou antibiotiques.
Source: MetaHIT Commission Européenne
10-06-2014
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