La Fabrique à menus du site mangerbouger.fr, développée par l'Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (Inpes), permet au grand public de créer des menus variés et équilibrés.
Lancée en 2013 dans le cadre du programme national nutrition santé (PNNS), la Fabrique à menus a été conçue autour des 8 repères nécessaires à un bon équilibre alimentaire, afin d'en faciliter l'intégration dans la vie quotidienne des Français. La Fabrique à menus propose chaque semaine des menus variés et équilibrés, composés à partir de plus de 2 000 recettes conjuguant plaisir et santé. Afin de faciliter au maximum la préparation des repas, des outils complémentaires sont proposés : recettes détaillées, listes de courses associées à imprimer ou disponibles sur smartphone, réception des menus par mail toutes les semaines… Les menus répondent aux besoins d’un adulte « moyen » (2000 kcal/jour), s’appuient sur les apports nutritionnels conseillés (ANC) en France (50 % de glucides, 35 % de lipides, 15 % de protéines) et sur une juste répartition des groupes d’aliments en quantité et en fréquence.
La fabrique à menus
17-06-2014
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