Le site de la semaine :nutrinet-santé.

La nutrition est un des déterminants des maladies, avec l'environnement, la génétique, la biologie. Afin d'avoir les résultats les plus précis et les plus fiables possibles, les études sur l'impact de la nutrition (et au sens large le mode de vie avec l'exercice physique, le poids,le tabagisme...) sur les maladies doivent porter sur un grand nombre de sujets, et sur la période la plus longue possible. C'est ce qu'on appelle des études de "cohorte". Le gouvernement français, en partenariat avec la Fondation pour la recherche Médicale, l'INSERM, l'INRA, l'université Paris 13, lance une grande enquête nationale en se servant de l'internet pour récolter les informations auprès des internautes qui veulent participer à l'étude. Une oeuvre de santé et d'utilité publique donc...Voir le site.