Thé vert et cancer : un effet préventif ?

Le thé est la boisson la plus bue au monde après l'eau. Il contient des antioxydants. Les études récentes sur un possible effet bénéfique du thé vert contre le cancer ont été revues à la loupe par la Cochrane Library. Les effets de la consommation de thé vert avait été étudiée dans les cancers digestifs, gynécologiques, du sein, de la prostate, du poumon, de la bouche. L'ensemble des résultats est décevant puisque qu'un effet bénéfique de la consommation de thé vert dans la prévention de ces cancers ne peut être mis en évidence de façon claire car les résultats sont contradictoires. En revanche, il ne semble pas que boire du thé vert soit mauvais pour la santé à des doses normales.
10 septembre 2009