mercredi 10 juin 2009

Le poisson bon pour les yeux ?

La dégénérescence maculaire liée à l'age (DMLA) est une des principales causes de cécité en France. Il n'y a pas de traitement curatif efficace. Une étude du British Journal of Ophthalmology a montré toutefois que de manger des poissons gras comme le saumon permettait de ralentir de 25% la progression de la maladie. cette étude fait partie d'une étude plus vaste centrée sur les nutriments bénéfiques dans la DMLA dont la vitamine C, la vitamine A, le béta-carotène, l'oxyde de zinc, et les acides EPA et DHA, deux oméga-3 que l'on trouve dans les poissons gras, raison de l'étude actuelle.

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