Un café par jour : moins d'AVC.

Boire une tasse de café par jour, qu'elle soit normale ou décaféinée réduit le risque d'Accident Vasculaire Cérébral de 30% selon une étude prospective de l'université de Cambridge en Angleterre. En boire plus n'augmente pas le bénéfice par rapport à une seule tasse. Chez les fumeurs, le bénéfice serait encore plus important. Le café est également réputé diminuer le risque de diabète de type 2 et de troubles cognitifs. Source : Congrès sur l'AVC de l'Association Américaine de Cardiologie
1 mars 2010