
La
Food And Drug Administration américaine (FDA) vient de publier une mise en garde contre le
bisphenol A. En effet, bien que jusqu'à présent, les études employant des test de toxicité standard, n'aient pas montré de risque pour de bas niveaux d'exposition, de nouveaux travaux scientifiques suggèrent que le bisphénol A peut entraîner des troubles du comportement, et des anomalies de la glande prostatique chez les foetus, les bébés et les enfants. Différentes mesures pour limiter l'utilisation de bisphenol A dans l'industrie alimentaire viennent d'être prises en attendant de nouveaux résultats scientifiques.
1er février 2010
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