Plus de polyphénols?

A l'occasion d'une expertise sur une poudre de canneberge destinée à l'alimentation sous forme notamment de boissons aromatisées, l'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire précise que la supplémentation en polyphénols (antioxydants dont la canneberge ou cranberry est riche) n'ont pas d'intérêt pour la santé par rapport à une alimentation normale. De plus, il est probable que la dose de polyphénols soit trop importante (et peut être nocive) pour l'alimentation des enfants.
ANSES