On connait les bénéfices du régime méditerranéen sur la mortalité cardiovasculaire et l'incidence des cancers. On travaille de plus en plus sur l'effet bénéfique supposé sur les fonctions cognitives. Une étude française portant sur 1410 personnes a montré que le régime méditerranéen augmentait les performances cognitives globales et la mémoire épisodique. La question est également posée de l'intérêt du régime méditerranéen dans la prévention de la maladie d'Alzheimer. Clinical Nutrition and Metabolic care.24 mars 2010
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